Cannes Food :: 2018

Sunday, August 5, 2018
Saturday morning, before heading to the beach, we went to the farmer's market. If I didn't love the beach so much, I would have stayed here all day. Such fresh produce and colors! Everything looked and smelled amazing!
Sabato mattina, prima di andare in spiaggia, siamo andate al mercato. Io sarei stata qua tutto il giorno a provare tutto! Tante cose buone, colori stupendi, e profumi che facevano venire fame! Tutto sembrava buono!











For dinner, we went to a restaurant in Mougins, which is the mountain part of Cannes. This particular restaurant, L'Amandier de Mougins, has a Michelin star. We all opted for the Chef's tasting course, which was just heavenly.
Per cena, siamo andati in un ristorante a Mougins, che sta nelle montagne di Cannes. Questo ristorante, L'Amandier de Mougins, ha una stelle Michelin. Abbiamo tutti preso il menu' dello chef, che era molto buono!



The view wasn't terrible either!



Araignée de Mer en Rémoulade, Crème de Chou-fleur Acidulée et Quinoa
Soupe de Roche en Gelée

Tortellinis de Homard, Fondue de Poireau au Noilly Prat, 
Bisque Crémeuse, Ecume à La Badiane

Carré d’Agneau Rôti au Gousses d’Ail
Petits Pois à la Française, Jus d’Agneau à la Marjolaine

La Colombe de Pablo au Citron et Meringue

The town of Mougins is just darling, so after dinner, we wandered around.
Il paese di Mougins e' proprio carina, allora dopo cena, siamo andati a fare due passi.



Lavender!

On our way back to Milan on Sunday, we stopped in a restaurant to have some of the most amazing fish I've ever had.
Sulla via di casa domenica, ci siamo fermati in un ristorante vicino a Genova per mangiare del pesce, che piu' buono non so di aver mangiato!

Alici fritte e ripiene

Spaghetti allo scoglio

Pesce cotto sotto sale

Amazing. Melt in your mouth delicious.

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